Pois chiches 500g

Des pois chiches en Touraine? Et oui c’est possible…nous les semons, récoltons et trions au sein de notre ferme familiale située à Marçay (37).

Le pois chiche est un légume sec excellent pour la santé. Il est riche en fibres, en fer et en protéines végétales.

Côté cuisine, le pois chiche se déguste aussi bien dans un tajine ou un couscous que sous forme de falafel ou houmous. Il se marie également très bien dans des salades, en poêlée avec d’autres légumes ou introduit dans une soupe…les idées ne manquent pas.

Avant de le consommer, pensez à :

• le faire tremper au moins 12 heures dans l’eau froide
• l’égoutter et le rincer
• le faire cuire au moins 1h à 1h30 dans 3 fois son volume d’eau non salé
et cuisinez le comme vous le souhaitez…bon appétit!!!
Naturellement sans gluten.

A conserver dans un endroit sec.

* Issus de l'agriculture biologique (certificat Ecocert 37/174519 par FR-BIO-01)
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sachet 500g
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Pois chiches
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : 37