Après une cuisson lente nous obtenons des rillettes savoureuses avec un fondant irrésistible.
C’est le produit chouchou des amateurs de charcuterie.
A tartiner sur un bon pain frais ou en toast chaud pour l’apéro.
Viande de cerf 65% et gorge de porc 35%.
Formats 190g • 300g
Conditionnement : bocal en verre Durée de conservation : 36 mois Ingrédients : viande de cerf, gorge de porc, oignons, sel, poivre