Roti epaule de veau

Roti de veau conditionné sous vide

Roti dans le collier
A cuisiner à l’étouffé ou encore au four

Pensez à enlever votre viande de son emballage au moins 15 minutes (voir 30 minutes) avant la cuisson, la viande sera encore plus savoureuse.

En fonction du nombre de convive, vous pouvez choisir votre format.
Sachant qu’en générale nous comptons 150 à 200 gr par personne
800gr 1,2 kg

Le poids est plus ou moins variable à 50-80 gr près. Merci pour votre compréhension.
Conditionnement : SOUS VIDE
Durée de conservation : 3 semaines
Origine : MARINGE