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Farine de lentilles bio

Produit BIO
La lentille verte est très intéressante au niveau nutritionnel car c'est la légumineuse la plus riche en fer et en protéines. ... La lentille verte est aussi riche en vitamines B1, B2, B6 et contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Si les végétariens en ont fait un ingrédient star dans leur nutrition pour préparer des plats complets, soupes et pains ; au niveau diététique, c’est son index glycémique très faible qui intéresse.
Riches en fibres, elle régule autrement les fonctions digestives et génère rapidement une sensation de satiété.
Format
500g

Conditionnement : sachet
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : FARINE
Origine : France
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Céréales, farines, graines

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