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Chicoree scarole
C2-deuxième année de reconversion biologique.
Les feuilles de scaroles sont consommées en salade et très appréciées pour leur côté croquant, et leur qualité digestive diurétique. Elles apportent également fer et potassium.
Conditionnement : à l'unité
Les feuilles de scaroles sont consommées en salade et très appréciées pour leur côté croquant, et leur qualité digestive diurétique. Elles apportent également fer et potassium.
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1u Non disponible actuellement
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