Pâtes fermières tagliatelles encre de seiche

La fabrication de nos pâtes se fait dans notre atelier, à la ferme. Elles sont séchées lentement à basse température pour en préserver toutes les qualités nutritionnelles et garantir une bonne tenue à la cuisson.

CONSEILS DE PREPARATION
Prévoir de 80 à 100 gr de pâtes par personne
Plonger les pâtes dans l'eau bouillante salée ( 1 L d'eau pour 100 gr de pâtes )
Cuire de 4'30 à 6 minutes en mélangeant de temps en temps

Conserver dans un endroit sec
Allergènes : gluten, traces de molllusques
Durée de conservation : 24 mois
Ingrédients : blé dur, eau, encre de seiche
Origine : Loiret, France