Saucisse sèche sans nitrite

Une saucisse sèche artisanale, affinée pendant un mois et demi en séchoir naturel à 800 m d'altitude et fabriquée par la Maison Montalet. Le but : profiter de l’alternance des vents chauds du sud et des courants d’air montagnards pour développer ses arômes. Vous allez vous régaler!
Bien entendu ils sont sans nitrites. Vous n'avez plus aucune raison de ne pas en manger quelques rondelles!

Pièce de 220 g environ.
Allergènes : Lactose
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, boyau naturel, ferments, sucres dont lactose.
Origine : Maison Montalet, Lacaune