Sucrées et croquantes. Juste à rincer un peu dans l'eau. Pas de peau à enlever. Les grosses à raper et les petites pour les jardinières ou à mijoter.
La fane, comestible car sans aucun produit (pesto, soupe), est enlevée avant la pesée et fournie avec en protégeant par la meme occasion les fruits de la chaleur.
Format 1kg
Conditionnement : vrac Origine : Campagne castraise