GOSE
4,5 %
Voici une gose, un ancien style allemand basé sur une première fermentation lactique pour une bière au blé assaisonnée à la coriandre et au sel de guérande. Une bière vive tout en finesse, avec une belle acidité rafraîchissante. Bienvenue dans le monde des bières sures !
Ingrédients : eau, malt de blé*, malt d’orge*, houblon*, coriandre en grain*, sel de Guérande, levures , sucre de canne*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Contient du gluten