Cette bière s'inspire du style "Session IPA", une blonde houblonnée!
Mais c'est surtout une "Single Hop" : une seule variété de houblon a été utilisé pour le brassage en amérisant, aromatique et houblonnage à froid.
Cette bière développe la signature aromatique propre à ce houblon et à son terroir.
Le houblon change selon les arrivages avec de nouvelles saveurs à chaque fois!
Après le "Rakau" (Houblon Neo-Zelandais) et l' "Hallertau Blanc" (Houblon Allemand nouvelle génération) , c'est l' "Opal" (DE) qui s'illustre ou le "Comet" (DE) et d'autres!
Alc : 5° - Amertume : 40 IBU (légèrement amère)
Format 33cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération