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Escalopes 1 kg
Les escalopes sont des tranches fines de viande, découpées dans la cuisse du porc.
Elles sont : fines, plates, tendres et rapides à cuire
On les prépare souvent à la poêle, parfois panées, ou accompagnées d’une sauce (citron, crème, champignons, etc.).
Escalopes 1 kg (5 à 6 pièces)
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
Elles sont : fines, plates, tendres et rapides à cuire
On les prépare souvent à la poêle, parfois panées, ou accompagnées d’une sauce (citron, crème, champignons, etc.).
Escalopes 1 kg (5 à 6 pièces)
Format
1kg
1kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
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Viande, charcuterie, escargots
