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Rillettes pur canard
La viande provient des Canards de Bramal. Pour que les rillettes soient fondantes et moelleuses, la viande est longuement cuite dans la graisse, jusqu'à ce qu'elle s'effiloche d'elle-même. Elle est ensuite émiettée à la main, assaisonnée et mélangée à une partie de la graisse de cuisson.
Conditionnement : conserve en verre
Durée de conservation : 2ans
Format : 130g
Conditionnement : conserve en verre
Durée de conservation : 2ans
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