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Tête de veau
Une tête de veau cuite lentement dans un bouillon parfumé aux aromates et aux légumes est apprécié avec une sauce vinaigrette avec du cerfeuil, des fines herbes ou une sauce gribiche.
Conditionné en quart sous vide.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 4 jours
Conditionné en quart sous vide.
Format
0.7kg
0.7kg
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 4 jours
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Viande, charcuterie, escargots
