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Au Fournil De Caixas
Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits dans notre Fournil artisanal installé à Caixas.
Nous utilisons des matières premières issues de l'agriculture biologique, dont des farines du Sud Ouest de la France.
Tous nos pains sont cuits au four à bois indirect, les pains spéciaux sont 100% pur levain, les baguettes sont faites sur une base de pâte fermentée.
Gamme de pains sans gluten, et de viennoiseries et biscuits maison.
Nous utilisons des matières premières issues de l'agriculture biologique, dont des farines du Sud Ouest de la France.
Tous nos pains sont cuits au four à bois indirect, les pains spéciaux sont 100% pur levain, les baguettes sont faites sur une base de pâte fermentée.
Gamme de pains sans gluten, et de viennoiseries et biscuits maison.
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