L'ours Doré

L’Ours Doré est une microbrasserie artisanale située à Verrières, dans l’Aube, aux portes de Troyes.

Toutes nos bières sont brassées en petites quantités, avec soin et passion, en privilégiant autant que possible des matières premières locales, notamment certains houblons cultivés dans notre région.

Nous proposons une gamme permanente composée d’une Blonde, d’une IPA et d’une Ambrée, ainsi que des bières éphémères produites au fil des saisons et de nos inspirations : bière à la framboise, bière de Noël, bière au café ou encore créations en série très limitée.

Notre objectif : proposer des bières artisanales accessibles, gourmandes et authentiques, tout en mettant en valeur notre territoire et le savoir-faire local.

Notre gamme évolue également au fil des saisons avec des créations disponibles en quantités limitées. Une bonne raison de revenir régulièrement découvrir les nouveautés de l’Ours Doré !