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Earl De La Bergerie
Bienvenue à la Ferme de la Bergerie, une exploitation familiale située à La Noë Blanche, petite commune entre Rennes et Nantes.
Ici, nous élevons avec soin des bovins de race Normande et Wagyu, ainsi que des veaux sous la mère, pour vous proposer une viande savoureuse, produite dans le respect de l’animal, de la terre et du goût.
" Le troupeau de normande compte 100 vaches laitières ainsi que les veaux qui serviront au renouvellement du troupeau ou iront vers la vente directe. Les animaux sont élevés au sein de la ferme d’une centaine d’ha constituée de pâturages et de cultures de maïs, blé, orge, légumineuses qui serviront à compléter l’alimentation du troupeau.
Un éleveur passionné par son métier :
L’activité de notre ferme près de Rennes se tourne essentiellement sur la production laitière de nos vaches. Mais depuis l’installation d’Aurélien Guyot, incarnant la nouvelle génération, en 2020, le cheptel est composé d’une partie dédiée à la vente directe.
Installé en 2020 avec son père sur l’exploitation familiale, Aurélien Guyot à fait de sa passion de la Normande son métier.
Avant de s’installer, Aurélien a d’abord été salarié dans le métier de la reproduction et de la génétique bovine. Il était également impliqué dans l’association FAN (Futurs Architectes de la Normande) qui promeut la race auprès des jeunes.
A 30 ans, il s’est jeté dans un nouveau projet suivant la devise :
« La vie est un défi à relever, un bonheur à mériter, une aventure à tenter » : vivre de l’élevage dans le respect de l’environnement et celui de l’animal.
Les animaux
Nous sommes des éleveurs passionnés et très attentifs au bien-être de nos animaux. Nous appelons chacun de nos animaux par leurs noms donnés à la naissance. Un suivi vétérinaire a lieu une fois par mois sur la ferme.
Dans notre démarche, nous accordons beaucoup d’importance au respect des animaux et de l’environnement. Nous travaillons avec la maison Painchaud pour la découpe et la préparation de viande. M. Painchaud et son équipe de professionnels s’occupent du transport de la ferme à l’abattoir. Soucieux du bien-être animal, notre priorité dans cette étape est de minimiser le stress.
Profitez de notre vente directe pour acheter des colis de viande de qualité, en toute transparence.
Ici, nous élevons avec soin des bovins de race Normande et Wagyu, ainsi que des veaux sous la mère, pour vous proposer une viande savoureuse, produite dans le respect de l’animal, de la terre et du goût.
" Le troupeau de normande compte 100 vaches laitières ainsi que les veaux qui serviront au renouvellement du troupeau ou iront vers la vente directe. Les animaux sont élevés au sein de la ferme d’une centaine d’ha constituée de pâturages et de cultures de maïs, blé, orge, légumineuses qui serviront à compléter l’alimentation du troupeau.
Un éleveur passionné par son métier :
L’activité de notre ferme près de Rennes se tourne essentiellement sur la production laitière de nos vaches. Mais depuis l’installation d’Aurélien Guyot, incarnant la nouvelle génération, en 2020, le cheptel est composé d’une partie dédiée à la vente directe.
Installé en 2020 avec son père sur l’exploitation familiale, Aurélien Guyot à fait de sa passion de la Normande son métier.
Avant de s’installer, Aurélien a d’abord été salarié dans le métier de la reproduction et de la génétique bovine. Il était également impliqué dans l’association FAN (Futurs Architectes de la Normande) qui promeut la race auprès des jeunes.
A 30 ans, il s’est jeté dans un nouveau projet suivant la devise :
« La vie est un défi à relever, un bonheur à mériter, une aventure à tenter » : vivre de l’élevage dans le respect de l’environnement et celui de l’animal.
Les animaux
Nous sommes des éleveurs passionnés et très attentifs au bien-être de nos animaux. Nous appelons chacun de nos animaux par leurs noms donnés à la naissance. Un suivi vétérinaire a lieu une fois par mois sur la ferme.
Dans notre démarche, nous accordons beaucoup d’importance au respect des animaux et de l’environnement. Nous travaillons avec la maison Painchaud pour la découpe et la préparation de viande. M. Painchaud et son équipe de professionnels s’occupent du transport de la ferme à l’abattoir. Soucieux du bien-être animal, notre priorité dans cette étape est de minimiser le stress.
Profitez de notre vente directe pour acheter des colis de viande de qualité, en toute transparence.