Frobert Sylvain

Éleveur Naisseur engraisseur de vaches charolaise en montagne bourbonnaise, nous commercialisons régulièrement des colis de viande de génisse et du détail : steak hachés, morceaux à griller ou à mijoter, saucisses, saucissons secs, terrines et bocaux de plats préparés.

Nos animaux sont nourris à l’herbe ainsi qu’avec les fourrages produits sur l exploitation , céréales locales et tourteaux de l’huilerie de Lapalisse.

La viande est découpée, transformée et mise sous vide dans un atelier agréé et eux même producteurs.