Les Recettes De Catherine

Ancienne productrice de produits laitiers, j'ai repris en Aout 2023 une épicerie fine caviste sur la commune d'Estrées St Denis.
Ma boutique renferme des milliers de références, une cave d'exception avec plus de 600 références en vins, rhums, whiskys, champagne.....
Nous fabriquons sur place notre foie gras mi cuit façon torchon et du saumon gravlax légèrement fumé.
Notre réputation n'est plus à faire au niveau de nos plateaux apéros et raclettes nous utilisons de la charcuterie et du fromage d'exceptions un vrai régal aussi bien visuellement que gustativement.