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Fiche fournisseur Tiz'me
Tiz'me
Tiz’me, c’est au moins quatre ingrédients...
-une scientifique amoureuse des plantes
Fille d’éleveur dans le Jura, j’ai grandi au cœur de la nature. Depuis mon plus jeune âge je me passionne pour les plantes et leurs diversités. Mon diplôme d’ingénieure agronome et mon doctorat sur les prairies me permettent d’avoir des connaissances approfondies sur les plantes. J’ai appris leurs fonctionnements, leurs compositions chimiques et leurs vertus pharmacologiques ainsi qu’une rigueur dans mon travail, que je mets au profit de Tiz’me.
-une culture locale et respectueuse
Toutes les plantes que je propose dans mes tisanes sont issues de deux sites : un site en Auvergne où je vis et un site dans le Massif jurassien d’où je suis issue. Les plantes sont récoltées entre 950 et 1200m d’altitude en pleine zone de moyenne montagne et au cœur de deux parcs naturels régionaux. Une partie des plantes proposée provient de cultures biologiques mises en place sur les sites et une autre partie de cueillettes. La cueillette est effectuée sur les parcelles agricoles de la ferme familiale conduite en agriculture biologique, dans le respect du maintien de la biodiversité (pas de sur cueillette).
-des standards élevés et une qualité préservée
Toutes les étapes de fabrication sont effectuées avec précaution, dans le respect de l’environnement, afin de garantir une qualité optimum. Seules les parties des plantes présentant les principes actifs les plus concentrés sont récoltées. Un séchage dans les meilleures conditions, sans variation de température est effectué pour éviter toute contamination bactériologique, biologique ou fongique. Aucun arôme, même naturel, n’est ajouté aux tisanes. Les tisanes sont proposées sous une forme peu « hachée » afin de conserver au maximum les arômes et principes actifs. Avant de faire votre tisane, pensez à écraser ou presser les plantes, de manière à libérer les arômes.
-un packaging écologique et une saveur préservée
Une forme en vrac est privilégiée pour limiter les déchets. Un emballage en sachets plastifiés Craft est proposé pour conserver les arômes jusqu’à livraison. Utilisez ensuite une boite métallique ou hermétique pour conserver votre tisane. Pour que votre tisane conserve toutes ses saveurs, il est important de la conserver à l’abri de la lumière, dans une boite hermétique et de la consommer rapidement.
-une scientifique amoureuse des plantes
Fille d’éleveur dans le Jura, j’ai grandi au cœur de la nature. Depuis mon plus jeune âge je me passionne pour les plantes et leurs diversités. Mon diplôme d’ingénieure agronome et mon doctorat sur les prairies me permettent d’avoir des connaissances approfondies sur les plantes. J’ai appris leurs fonctionnements, leurs compositions chimiques et leurs vertus pharmacologiques ainsi qu’une rigueur dans mon travail, que je mets au profit de Tiz’me.
-une culture locale et respectueuse
Toutes les plantes que je propose dans mes tisanes sont issues de deux sites : un site en Auvergne où je vis et un site dans le Massif jurassien d’où je suis issue. Les plantes sont récoltées entre 950 et 1200m d’altitude en pleine zone de moyenne montagne et au cœur de deux parcs naturels régionaux. Une partie des plantes proposée provient de cultures biologiques mises en place sur les sites et une autre partie de cueillettes. La cueillette est effectuée sur les parcelles agricoles de la ferme familiale conduite en agriculture biologique, dans le respect du maintien de la biodiversité (pas de sur cueillette).
-des standards élevés et une qualité préservée
Toutes les étapes de fabrication sont effectuées avec précaution, dans le respect de l’environnement, afin de garantir une qualité optimum. Seules les parties des plantes présentant les principes actifs les plus concentrés sont récoltées. Un séchage dans les meilleures conditions, sans variation de température est effectué pour éviter toute contamination bactériologique, biologique ou fongique. Aucun arôme, même naturel, n’est ajouté aux tisanes. Les tisanes sont proposées sous une forme peu « hachée » afin de conserver au maximum les arômes et principes actifs. Avant de faire votre tisane, pensez à écraser ou presser les plantes, de manière à libérer les arômes.
-un packaging écologique et une saveur préservée
Une forme en vrac est privilégiée pour limiter les déchets. Un emballage en sachets plastifiés Craft est proposé pour conserver les arômes jusqu’à livraison. Utilisez ensuite une boite métallique ou hermétique pour conserver votre tisane. Pour que votre tisane conserve toutes ses saveurs, il est important de la conserver à l’abri de la lumière, dans une boite hermétique et de la consommer rapidement.
