Les Délices De Charlotte

Petite exploitation laitière sur les bords des gorges de la Dordogne, nous mettons un point d'honneur à élever nos vaches dans un le plus strict respect du bien être animal. Nous avons toujours préféré produire moins mais produire bien. Nos vaches sont nourries sans OGM, sans aliment fermenté, chez nous, pas d'ensilage de maïs ni d'herbe, pas d'enrubannage. elles pâturent plus de 300 jours par an et mangent de l'herbe en été, du foin en hiver. Notre exploitation est classée HVE 3 ( Haute Valeur Environnementale). Nous avons débuté l'aventure des Délices de Charlotte en 2014, dans un laboratoire aux normes CE. Nous produisons des yaourts natures, aromatisés à la vanille Bourbon, des brassés sur lit de fruits avec 13 parfums au choix, des crèmes desserts au chocolat ainsi que des faisselles et du fromage blanc.