Issus du monde du vin, et ayant voyagé à travers le monde, j ai décidé de poser mes valises en bourgogne et ouvrir un Fournil 100% bio 100% au levain et produits locaux
Mes pains ont des Longues fermentations de 18-24h et je travailles uniquement sur commande pour éviter tout gaspillage alimentaire
Venez les découvrir !