Giraud Emmanuel

Nos volailles sont enlevées traditionnellement dans le respect de leurs bien-être et de l'environnement.
elles arrivent sur l'exploitation à l'âge de trois semaines , elles sont installées soit dans des bâtiments en pierres d'autrefois soit dans des bâtiments modernes ( types tunnel d'élevage) et bénéficient d'un parcours extérieur.
Leur alimentation est essentiellement composée de céréales (blé mais ) complétée d'un aliment du commerce apportant les minéraux et les protéines nécessaires à leur bon développement sans oublier les pommes de terre cuites et le pain copieusement arrosés du petit lait de nos chèvres ( pour donner une viande moelleuse et savoureuse).
Pour soigner nos volailles nous n'utilisons que des plantes et des huiles essentielles (ail, origan, thym, eucalyptus…)

Nos volailles sont abattues dans un abattoir agréé CE et nous vous les proposons soit entières prêtes à cuire soit en découpe