Je m'appelle Stéphanie, je vis en Mayenne depuis un peu plus de 20 ans, et je suis très attachée à cette jolie région verdoyante et calme ! En 2020, après 20 années passées à travailler pour une compagnie d'assurances, j'ai eu envie d'un retour à la nature et de tenter de vivre de ma passion ! et j'ai créé une ferme florale écologique !
Je cultive des fleurs de toutes sortes, des plus communes aux moins connues afin de proposer un large panel. Je travaille sans produits chimiques, et dans le respect des saisons. Depuis la graine, puisque je réalise mes propres semis, jusqu'à la fleur ! ! Des plants de vivaces, et des arbustes pour les feuillages sont achetés chez des pépiniéristes locaux.
À la ferme, les fleurs seront coupées la veille ou l'avant-veille de leur vente, puis conservées au frais, dans ma grange, sans avoir besoin d'être stockées dans des frigos. La qualité n’en sera que meilleure. Puis, je les vends directement à la ferme, ou sur les marchés près de chez moi, aux fleuristes, dans des épiceries locales.
Aujourd’hui, 80% des fleurs utilisées en France sont importées. Les modes de production des fleurs étrangères sont difficilement traçables, qu’il s’agisse des conditions de travail ou de l’emploi d’intrants qui abîment notre planète.