Le Rucher De L'ours Brun

Je suis apiculteur récoltant en plaine de Saône.
Biologiste de formation, je pratique une apiculture naturelle et responsable, respectueuse des abeilles et de leur environnement.
Mes ruchers sont situés dans des zones naturelles à proximité d'étangs et de bois.
Les miels de printemps ont une saveur fruitée liée au nectar des fleurs des fruitiers sauvages. Les miels récoltés en été montrent une saveur chaude et complexe de ronces, tilleul, campanules et autres fleurs sauvages.
J'apporte une grande importance aux circuits courts et aux actions responsables vis à vis de l'environnement : mes ruchers se visitent et j'organise des journées découverte pour le public.