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Fiche fournisseur Les Vins Yannick De Vermont
Les Vins Yannick De Vermont
Notre domaine familial situé en plein cœur du village de Vaux-Clochemerle en Beaujolais est transmis de père en fils depuis cinq générations.
Le Château de Vaux, berceau de la famille, fût édifié au le XIIème Siècle. Il marque l’empreinte des moines de Cluny qui bâtirent l’église romane et plantèrent les premières vignes sur la commune.
C’est dans les années 1920 que Louis de Vermont décida d’exploiter la propriété alors travaillée par des métayers. Le développement de la vente directe fut une de ses priorités ainsi que la promotion du vignoble du Beaujolais.
Ce fut ensuite son fils, Roger, puis son petit-fils, Jacques, qui firent rayonner les vins du domaine à travers le marché Français et européen.
C’est désormais Yannick qui exploite les vignes familiales dans un esprit éco-responsable et durable.
Le domaine est en effet engagé dans une certification environnementale TERRA VITIS dédié à la Vigne, basé sur un cahier des charges rigoureux Il est également certifié HVE3 - HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE depuis le millésime 2019.
Le Château de Vaux, berceau de la famille, fût édifié au le XIIème Siècle. Il marque l’empreinte des moines de Cluny qui bâtirent l’église romane et plantèrent les premières vignes sur la commune.
C’est dans les années 1920 que Louis de Vermont décida d’exploiter la propriété alors travaillée par des métayers. Le développement de la vente directe fut une de ses priorités ainsi que la promotion du vignoble du Beaujolais.
Ce fut ensuite son fils, Roger, puis son petit-fils, Jacques, qui firent rayonner les vins du domaine à travers le marché Français et européen.
C’est désormais Yannick qui exploite les vignes familiales dans un esprit éco-responsable et durable.
Le domaine est en effet engagé dans une certification environnementale TERRA VITIS dédié à la Vigne, basé sur un cahier des charges rigoureux Il est également certifié HVE3 - HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE depuis le millésime 2019.
