L’histoire de Free Mousse c’est l’histoire d’une bière qui allie traditions et modernité. Elle est brassée à St Victor, au cœur de l’Ardèche septentrionale, depuis l’été 2014, par deux complices amoureux des bons produits du terroir.
Fabriquées en respectant les méthodes ancestrales des brasseurs artisanaux, fruitées, douces ou amères selon les saveurs, toutes nos bières sont réalisées à partir de produits naturels, sans conservateurs.
De la blonde à la blanche en passant par l’ambrée, découvrez toute une gamme de saveurs … et d’étiquettes aux textes inédits, renouvelées par séries de 24 au fil du temps.
Nos recettes traditionnelles sont à base de produits naturels, le plus souvent d’origine bio. Nous privilégions les approvisionnements en circuits courts et les producteurs locaux.
Ici tout est neuf, sauf le savoir-faire ! Nos équipements respectent les normes d’hygiène les plus strictes afin de vous garantir un produit sain, suivi et contrôlé tout au long de sa fermentation.