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Les Tontons Flowers
Agriculteurs urbains sur La Petite Ceinture du 14e arrondissement, nous sommes trois jeunes passionnés qui souhaitent mettre en application leurs valeurs ainsi que leurs compétences afin de devenir acteur des changements indispensables à apporter pour le développement de villes plus durables.
Pour se faire, nous souhaitons promouvoir et développer une agriculture urbaine, hyperlocale, respectueuse des plantes et des consommateurs.
Nous produisons des micropousses et aromates dans notre ferme urbaine hydroponique sur la Petite Ceinture du 14e arrondissement de Paris.
L´hydroponie ? C'est un système de culture hors-sol innovant où la terre est remplacée par un substrat végétal. Elle permet de réaliser de grandes économies d'eau et de ramener la production en ville, au plus proche du consommateur.
Naturellement, nous n'utilisons aucun produit chimique.
Les micropousses ? Ce sont des jeunes plantes comestibles qui éveillent vos papilles et subliment vos assiettes ! Ces micro légumes contiennent 4 à 40 fois plus de nutriments qu'une plante à l'âge adulte. C'est un véritable concentré de fraîcheur, de saveurs et de couleurs !
Pour se faire, nous souhaitons promouvoir et développer une agriculture urbaine, hyperlocale, respectueuse des plantes et des consommateurs.
Nous produisons des micropousses et aromates dans notre ferme urbaine hydroponique sur la Petite Ceinture du 14e arrondissement de Paris.
L´hydroponie ? C'est un système de culture hors-sol innovant où la terre est remplacée par un substrat végétal. Elle permet de réaliser de grandes économies d'eau et de ramener la production en ville, au plus proche du consommateur.
Naturellement, nous n'utilisons aucun produit chimique.
Les micropousses ? Ce sont des jeunes plantes comestibles qui éveillent vos papilles et subliment vos assiettes ! Ces micro légumes contiennent 4 à 40 fois plus de nutriments qu'une plante à l'âge adulte. C'est un véritable concentré de fraîcheur, de saveurs et de couleurs !
