Nous cultivons la terre avec nos chevaux de trait (Urbain, Caly et Rally). Nous avons choisi l’énergie animale avec l’envie de « reprendre la terre aux machines »*.
Nous produisons des pommes de terres (une partie transformé en chips), du blé et du sarrasin que nous transformons en farine et un mélange céréales pour la basse-cour.
Notre ferme est totalement en traction animale.
Pour voir les chevaux en action, retrouvez notre vidéo de présentation sur youtube en tapant "Pendant ce temps là, première année"
« Les machines comme engins de guerre agricole, mais aussi comme machine économique, industrielle, bureaucratique,
à produire artificiellement au moindre coût, à confisquer les savoirs et savoir-faire, à déshumaniser. »
Reprendre la terre aux machines, manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire. L’atelier Paysan, Seuil, 2021.