La Ferme des Harbaux est un élevage de volailles fermières, et poules pondeuses, élevés en plein air en agriculture biologique.
Nos volailles arrivent à l'âge d'un jour et sont nourries aux céréales bio produites et transformées sur la ferme : blé, triticale, féverole et tourteaux de tournesol.
Elles gambadent sur nos parcours enherbés et arborés.
Nous proposons principalement du poulets et selon la saison : de la pintades, de la canette et des volailles festives.
Elles sont vendues sur commande, prête à cuire avec coeur, foie et gésier remis à l'intérieur.