Dans un atelier dédié exclusivement à la fabrication de produits sans gluten, je développe et cuisine des produits sucrés, salés et des préparations de plats "prêts à cuisiner" pour tous.
Je vous propose aussi en saison des légumes prêts à déguster ou à cuisiner. (légumes des maraîchers voisins, de 200m à 20 km).
Je travaille en priorité avec des matières premières locales, sélectionnées avec soins (issues de l'agriculture biologique, issues du commerce équitable pour les plus éloignées). Du gourmand ! Sans trop de sucre ni de sel et évidemment sans addictif, colorant...
Intolérante au gluten, passionnée de cuisine et de bons produits, je vous invite à découvrir, intolérant ou non, mes produits gourmands.