AU MOULIN DE WINDSTEIN

L'entreprise "Au Moulin de Windstein " a été crée en mai 2005.
Le moulin de Windstein est niché dans la vallée du Schwartzbach, au pied du village de Windstein.
On y fabrique des confitures artisanales et des sirops, avec des fruits bien mûrs et des plantes.
Ceux-ci sont issus de nos vergers , de cueillettes sauvages, ou à défaut, de producteurs locaux.
Nos produits sont préparés à l'ancienne, en bassine de cuivre,
et, toujours en petites quantités afin de préserver le bon goût des fruits.