Miel Des 1000 Etangs

Tombé dans un pot de miel dans mon enfance grâce à un père passionné d'apiculture, j'ai décidé, en 2017 de professionnaliser cette activité afin de proposer au grand public, un miel local et de qualité.

Aujourd'hui, je dispose de ruches réparties dans un rayon de 10 km autour de chez moi, à Amont-Et-Effreney sur le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et sur le Plateau des 1000 Étangs.

Pour le bien être de mes abeilles, je ne transhume pas les ruches, elles restent donc en poste fixe toute l’année, dans des zones protégées de toutes maladies et pesticides.

Grâce à la biodiversité trouvée dans ce cadre de moyenne montagne, je peux vous proposer à chaque nouvelle récolte plusieurs types de miel.

Mon miel n’est pas un produit standard, en fonction des conditions climatiques et des fleurs butinées, les abeilles produisent chaque année un miel aux arômes différents.

« Comme les vins, chaque année un nouveau millésime »

Bonne dégustation.
François Grosjean.