Vente de viande Bovine et de veau sous la mère, plats cuisinés et produits dérivés de viande bovine depuis plus de 20 ans.
Nos animaux sont élevés dans les verts pâturages de notre exploitation, du mois de mars au mois de novembre.
Selon les conditions climatiques de l'hiver, ils sont rentrés en stabulations et ils sont nourris avec les produits de l'exploitation (foin, mais, blé, avoine, luzerne).
Les animaux destinés à la production de viande sont complémentés avec des tourteaux de lin, riches en Oméga 3.
La viande que nous vous proposons est découpée et emballée par nos soins, dans notre local à la ferme.
Les produits transformés sont fabriqués aussi par nous, avec des matières premières de qualité, sans colorant et sans exhausteur de goût dans notre laboratoire de transformation.
Nous vous garantissons l'origine de nos produits.
Nous transportons nous même nos animaux vers l'abattoir de proximité de Charleville, pour minimiser les transports.
La viande qui vous est proposée à une maturation optimum