Les Petits Péchés Bourguignons

La fromagerie « les petits péchés bourguignons » confectionne des yaourts et du fromage frais depuis plus de trente-cinq ans. Notre lait de vache provient d’élevages localisés dans notre petite région Auxois Morvan, berceau de l’AOP Epoisses. Le lait de brebis quant à lui vient de 5 producteurs aveyronnais dans l'esprit des petits péchés.
Il n’est effectué aucun ajout (à l’exception de ferments lactiques) ni retrait à ce lait entier de grande qualité que nous travaillons avec des procédés traditionnels, selon le respect qui lui est dû.
Enfin, le conditionnement, les procédés de fabrication sont réfléchis dans une optique responsable, durable respectueuse de l'environnement.