Nous sommes dans une exploitation polyculture élevage située au cœur de la Sologne. Notre structure compte 70 ha sau décomposée en 35ha en prairie permanente, 35 ha de culture céréalière transformé pour nourrir notre atelier de volaille fermière (poulet, pintade ...).Nous commercialisons toutes nos volailles en circuit courts, marchés locaux et a un artisan charcutier qui nous élabore : des terrines, ballotines ,boudins blanc a différents parfums ,saucisses ,chipots ,andouillettes , brochettes , etc