La Plume

Les vergers bio du domaine de la Plume sont situés à Villeneuve-du-Paréage, dans la Basse-Ariège. Cette petite propriété familiale de 38 hectares qui appartient à la famille Camarena depuis 1961 proposent des fruits bio ou en conversion biologique. Les dispositifs de production biologique utilisés par Franck Camarena sont les suivants :
› Fumier pour fertiliser et enrichir les sols
› Lutte contre les parasites : lâchers de coccinelles et de prédateurs d’insectes nuisibles aux cultures
› Implantations de haies d’arbustes
› Matériel moderne pour agir vite et bien : tracteur équipé avant et arrière
› Actions manuelles plutôt que recourir à des traitements chimiques: éclaircissage, désherbage.
Outres sa propre production, Franck a choisi des partenaires de qualité pour étendre la palette des fruits proposés.