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L'escargolois

L'Escargolois est une ferme hélicicole qui élève les escargots Gros Gris afin de les cuisiner et de proposer à ses consommateurs des produits finis cuisinés avec des produits frais et locaux. Nous surgelons nos préparations pour garder toute la saveur des aliments. L'Escargolois souhaite valoriser l'escargot fermier.

Quelques produits proposés