Nos bières sont brassées à Limeil-Brévannes (94), située à la confluence de la Marne et de la Seine en lisière d’une des régions les plus nourricière de France.
Nos céréales sont cultivées en Île de France. Notre production est raisonnée.
Nos bières sont élaborées avec passion dans le respect des bonnes pratiques et de la tradition des différents styles. Nos recettes sont imaginées avec des saveurs inédites et gourmandes et généreusement aromatiques.
Chaque bière est une étape d'un voyage aromatique imaginé par le brasseur.