Lachaize Jean Christian

Producteur de noix bio du Périgord. Produits dérivés huile de noix et jus de pomme.
Les noix sont récoltées début octobre et séchées à la propriété. Les arbres, issus de vieilles variétés, n'ont subi aucun traitement chimique pour offrir un fruit le plus naturel possible.

C'est une exploitation familiale, située sur la commune de Saint Vincent de Connezac, au cœur du Périgord Blanc. La culture du noyer sur cinq hectares, s'y transmet de génération en génération. Les noix de l'exploitation ont la certification Ecocert depuis 2008 et l'huile a le label AOC depuis 2019.

Tous les bienfaits de la noix se retrouvent dans son huile extraite selon des procédés anciens et dans nos cerneaux.