Nous sommes Vincent et Emilie, apiculteurs professionnels depuis 2014. Notre ferme apicole est située dans la vallée de l'Ognon entre Besançon et les massifs forestiers des Monts de Gy, ce qui nous permet de bénéficier d'un environnement privilégié. Tous nos ruchers sont situés dans un rayon de 20 km et nous permettent de produire des miels qui suivent le cours des saisons et des floraisons naturelles : miel de printemps, d'acacia, de fleurs, de tilleul, de forêt et de sapin.
Nous proposons également les autres trésors de la ruche tels que la propolis, le pollen ou la gelée royale. Nous confectionnons aussi des nougats, des pains d'épices, des bonbons et autres douceurs qui ravissent le palais.
En 2019, nous nous inscrivons dans une démarche de conversion à l'apiculture biologique afin d'être plus en adéquation avec nos valeurs.