Urban Pousses

Donnez de la saveur et des couleurs à vos plats avec les micro-pousses

Urban Pousses votre producteur de micro-pousses près de Compiègne
Basées à Venette près de Compiègne dans l’Oise, Urban Pousses et ses plantations réinventent un terroir urbain, pour une agriculture nouvelle tout en fraicheur.

Nous proposons aux particuliers, professionnels de la restauration, collectivités locales et distributeurs locaux de la région Hauts-de-France, plus de 15 variétés de micro-pousses issues de notre unité de production Compiégnoise.

Cultivées sur les préceptes de l’agriculture biologique, l’ensemble de nos micro-pousses sont produites sans pesticides, fongicides et engrais chimiques. Notre zone de culture, installée dans un local, protège nos plantations de tout polluant ou particule qui pourrait nuire à la santé de nos plantes et des consommateurs.

Qu’est-ce que les micro-pousses :
Les micro-pousses sont des jeunes herbes, plantes aromatiques et légumes-feuilles comestibles extrêmement gouteuses et nutritives. Utilisées depuis plusieurs années pour leurs saveurs et leurs couleurs inattendues, par les meilleurs chefs des restaurants gastronomiques pour garnir, assaisonner et décorer les plats, les micro-pousses sont devenues les nouvelles stars de l’agriculture urbaine.