Airial De Cécile Et Laurent

Cécile et Laurent, nous sommes agriculteurs producteurs d'asperges des sables à 30km au Nord de Mont de Marsan. Blanches et vertes, nos asperges sont cueillies, triées et mises au froid en moins d'une heure ce qui permet de préserver les saveurs et assurer une bonne qualité. Nous venons également de créer une conserverie et nous sommes en train d'élaborer une recette de velouté de patate douce (production nouvelle dans laquelle nous nous lançons en 2019) aux asperges vertes et aux asperges blanches. Nous développons également une gamme d'asperges est conserve.