Je suis producteur d'escargots petits gris et gros gris sur la commune de Mérignac.
Je vous propose des escargots conditionnés de différentes façon :
PETITS GRIS : frais ou surgelés
vifs, nettoyés et blanchis, cuisinés à la bordelaise ou à la charentaise
GROS GRIS : frais ou surgelés
vifs, nettoyés et blanchis, à la bourguignonne, chaire blanchie
Vous trouvez mes produits dans les Locavors partenaires ou directement à la Ferme au 3 chemin de Sabatey 33700 Mérignac Beutre.