Brasserie Exiguë

J'ai commencé comme brasseur amateur dans un coin de cuisine. Après plus de 10 ans passé dans l'agro-alimentaire l'envie d'une reconversion se faisait sentir. Pouvoir créer sa propre structure et dans un domaine qui va au delà de la passion est une véritable chance. J'ai finalement créé mon job idéal.

La brasserie à cœur de réaliser ses bières avec des produits de qualités et ayant un contrôle sur son impact environnemental. C'est pourquoi la mention nature et progrès est en cours d'obtention. Les matières premières sont issues au maximum de filières courtes et géographiquement proche. Le réseau de distribution est également sélectionné afin de rester en accords avec mes valeurs.

A bientôt,

Julien.