Au portes de Mirepoix, une exploitation familiale a taille humaine. Moi, Séverine, la chef d'exploitation travaille avec mon mari. Il est en double activité et mes 2 enfants. Ma ferme produit de façon traditionnelle des légumes frais et secs. Pour me diversifié, j'ai rajouté un petit élevage de Brebis (idéal pour tondre la pelouse).
Ma ferme est tranquille.