Détenteur d'un BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole), Certifié Bio par Ecocert, je réalise une agriculture saine (sans pesticide) respectueuse de la nature, je produis des fruits de mon verger (arbres plantés en 2006), je produis des légumes de plein champ en rotation, je réalise des transformations végétales (Jus de fruits, confitures, soupes...) en conformité avec les règlements de l'agriculture biologique.