Ferme céréalière, convertie en totalité en Agriculture Biologique.
Sur le plateau tonnerrois, à Paisson, hameau de Cruzy-le-Châtel, je cultive de la luzerne, du trèfle, du blé, du tournesol, des lentilles vertes, pois chiches, cumin, coriandre, pois cassés, graines de courges et curcubitacées.
Ces cultures sont produites sans amendement ni engrais organique.
Afin d'être en contact direct avec les consommateurs, je propose ces produits localement en vente directe.
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