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Earl Le Petit Chaban
L 'EARL le petit chaban est située en gironde .Nous exploitons 30 ha de pruniers en Agri confiance. Nos activités principales sont le raisins et le pruneaux d’Agen.
Les prunes d'entes sont ramassées à maturité du 10 août au 15 septembre et sont séchées dans des fours durant 12 à 14 heures pour obtenir un pruneaux mi-cuit à 35 % d'humidité .Les pruneaux cuits dit" secs" sont eux séchés durant 20 à 24 heures et ont un taux d'humidité de 21 %.
Ces pruneaux sont naturels sans conservateur,sans sucre ajouté et ne sont pas réhydratés.
Nous vous proposons les pruneaux mit-cuits ou secs en sachets de 500 g pasteurisés c'est à dire passés en étuve après ensachage pour une longue conservation .mais aussi des pruneaux secs en sachets papier de 1 kilo.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation de nos produits.
L'équipe du Petit chaban
Les prunes d'entes sont ramassées à maturité du 10 août au 15 septembre et sont séchées dans des fours durant 12 à 14 heures pour obtenir un pruneaux mi-cuit à 35 % d'humidité .Les pruneaux cuits dit" secs" sont eux séchés durant 20 à 24 heures et ont un taux d'humidité de 21 %.
Ces pruneaux sont naturels sans conservateur,sans sucre ajouté et ne sont pas réhydratés.
Nous vous proposons les pruneaux mit-cuits ou secs en sachets de 500 g pasteurisés c'est à dire passés en étuve après ensachage pour une longue conservation .mais aussi des pruneaux secs en sachets papier de 1 kilo.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation de nos produits.
L'équipe du Petit chaban
