En lisière de forêt d' Orléans , nos brebis paissent de mars à octobre.L 'hiver , elles sont nourries avec les céréales produites sur l'exploitation .
Nous utilisons de plus en plus la phytothérapie et l’aromathérapie pour complémenter leur alimentation.
Tout le lait est transformé à la ferme en fromage : tomme,brébier frais ,affinés ou aromatisés ...
Depuis quelques années une partie de nos agneaux est vendue découpée en colis ou au détail.
Depuis quelques mois nous proposons aussi toute une gamme de savons au lait de brebis connus pour ses vertus hydratantes .