Safran Des Charrons

En 2014, nous diversifions notre exploitation dans la culture du safran. Nous commençons sur une petite surface, une parcelle d'essai.
Notre première récolte se fait en octobre 2014. Nous séchons ensuite les pistils, que nous conditionnons dans des petits pots.
Nous vendons notre production exclusivement sous forme de pistils, et non sous forme de poudre.
Toutes les étapes sont réalisées manuellement. Aucun produit chimique n'est épandu sur nos terres réservées à la production du safran. Nous sommes attachés au travail "propre" et artisanal.
Nous vendons notre safran pur. Aucun autre élément n'est ajouté à notre épice.